Zutaten:
- 60 % Roggenmehl
- 40 % Weizenmehl
- selbst gerührter 5-Stufen Natursauerteig
- jodiertes Salz
- Hefe
- Granderwasser
Glatte Kruste, mittelgrobe Porung. Fein im Geschmack. Unser Klassiker.
500g / 1000g
*vegan
*laktosefrei
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