Zutaten:

- 70% BIO-Roggenmehl

- 30 % BIO-Dinkelmehl frisch vermahlen

- selbstgerührter 5-Stufen- Natursauerteig

- Hefe

- Granderwasser

- Ursalz

Leicht nussig im Geschmack, resche Kruste. 

1000g

*weizenfrei

*vegan

*laktosefrei