Zutaten:
- 80% Roggenmehl
- 20% Weizenmehl
- selbstgerührter 5-Stufen Natursauerteig
- geschroteter Fenchel, Kümmel, Koriandersamen & Anis
- Hefe
- Ursalz
- Granderwasser
Weiche Kruste, feine Porung, mild versäuert & gschmackig.
2000g
*vegan
*laktosefrei